大雨过后的高山馈赠：野生蜂场周边的红菇、牛肝菌采摘野趣

七月中旬的岭南山地，典型的龙舟水和雷阵雨交替肆虐。昨天午后，惠州惠东高山上下了一场酣畅淋漓的暴雨，把连日来的闷热洗刷得一干二净。对于久居深山的老蜂农来说，大雨不仅意味着蜜蜂可以短暂休息，更意味着山林深处那些沉睡的“土珍草宝”要疯狂破土而出了。今天一早，老林跨上竹编小背篓，带你们去蜂场背后的原始松树林里淘宝贝。

清晨的山林里水分极充沛，脚踩在厚厚的枯枝败叶上发出软绵绵的声响。刚走进去没多久，在一棵巨大的百年老松树根部，一片耀眼的中国红瞬间夺了老林的眼球！走近一看，几朵撑着小红伞、表面覆着一层薄薄白粉的**野生红菇**正娇滴滴地伫立在青苔上。这可是山珍里的顶级货，纯野生、无法人工培植。老林小心翼翼地用手指捏住菇柄底部，轻轻一转拔了出来，那股混合着泥土、松针和极端鲜美的天然菇香，直往鼻孔里钻。

接着往前走，在潮湿的竹林乱石堆旁，又陆续收获了几朵肥嘟嘟、呈暗褐色的野生黄牛肝菌。不到一个小时，小背篓里就装了满满一层。晚上回到山里的小木屋，生起柴火灶，用山泉水把红菇洗净，撕成小块，扔进锅里和隔壁村民家养的土鸡一起慢火细炖。不需要加任何高科技的调料，只放一小盐，炖出来的鸡汤呈现出诱人的淡粉红色，入口鲜美得简直让人想把舌头都吞下去。吃完热腾腾的鸡汤，再挖一勺高山鸭脚木冬蜜兑一杯温水喝下去，清火润喉。山里的日子虽然孤独、清苦，但大自然在不经意间给你的这些奢侈馈赠，是任何大都市都买不来的幸福感。